Dhydrated tafarnuwa, an yi amfani da kayan abinci mai amfani da kayan abinci, wanda aka samo daga sabo ne kwararan fitila ta hanyar lalacewa. Wannan hanyar kiyaye ta ƙunshi cire abubuwan danshi daga fannoni daban-daban, wanda ya haifar da foda daban-daban kamar flakeulles, har ma da takamaiman samfurin da aka sani da bushewar tafarnuwa. Kowane rarrabuwa yana ba da halaye daban-daban, dandano, da kuma amfani, yana sa su ainihin abubuwan haɗin a cikin duniyar dafarary.
Tafarnuwa flakes, kuma ana kiranta da mince tafarnuwa, ƙanana ne, wanda ba tare da izini ba ne na tafarnuwa bushe. Wadannan flakes ana amfani dasu azaman madadin madadin tafarnuwa, samar da dandano da ƙanshi mai ƙarfi. Ana ƙara su yau da kullun zuwa soups, stews, biredi, da marinades, yana haifar da abinci tare da dandano na tafarnuwa.
Tafarnuwa granulal wasu shahararrun nau'i ne na tafarnuwa mai narkewa. Wadannan granulal sun fi girma a cikin girman idan aka kwatanta da flakes, suna bayar da wani karfi da ƙarfi da zafin dandano. Ana amfani da su sau da yawa a cikin ƙanshi na ganye suna haɗuwa, kayan yaji, da bushewar rubs, suna samar da hanyar da ta dace don haɗawa da tafarnuwa cikin girke-girke daban-daban.
Don fashin gashi da ɗanɗano mai ƙarfi tafarnuwa, foda mai kyau shine zabin zaɓi. Wannan rarrabuwa an yi shi ta hanyar nika tafarnuwa narkewar tafarnuwa a cikin foda mai kyau, wanda ya haifar da ingantaccen dandano mai da hankali. Tafarnuwa foda wanda aka saba amfani dashi a busasshiyar kayan yaji, biredi, miya, har ma a matsayin na kayan lambu ko kayan marmari.
Agglomated tafarnuwa granulal ne na musamman na tafarnuwa mai narkewa wanda aka sarrafa don samar da mafi girma, mafi flowing frunules. Wannan tsarin agglomeration yana haɓaka ƙarfin Granules don narke cikin sauri, yana yin su da kyau don haɗi nan da nan, soups, da biredi. Agglomerated tafarnuwa granules bayar da damar sauƙin watsawa yayin da yake rike da dandano tafarnuwa.
Aƙarshe, an bushe baki tafarnuwa sabon abu ne da keɓaɓɓen samfurin a duniyar tafarnuwa bushe. An yi shi ta hanyar fermenting kwararan fitila mai tafarnuwa a masana'antar da ke sarrafawa da matakan zafi don tsawan lokaci. Wannan tsari na fermentation yana canza tafarnuwa cikin duhu, mai taushi, da zaki da cloves tare da hadaddun dandano umami. Ana amfani da tafarnuwa mai launin shuɗi a matsayin samar da kayan abinci a cikin babban abinci, ƙara na musamman da haɓaka ɗanɗano don jita-jita.
A ƙarshe, rarrabuwar tafarnuwa narkewar tafarnuwa ya kayyade siffofin daban-daban, kowannensu da halaye da kuma aikace -iyin na dafuwa. Ko ya kasance mai flanules m, robes, foda mai ƙarfi, da mai sauƙin agglomate da dandano mai dacewa da shi zuwa sabo tafarnuwa, tabbatar da cewa za a iya jin daɗin cewa jigon tafarnuwa za a iya jin daɗin shiga tarin jita-jita da yawa.
Aika bincike yanzu
